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Teflon
e outras panelas antiaderentes matam pássaros. Criadores
aficionados e veterinários sabem, há décadas, que panelas com a lâmina
de Teflon e outras antiaderentes, se aquecidas a altas temperaturas,
são muito tóxicas para pássaros. Numa revisão bibliográfica se encontrará
numerosos artigos que relacionam mortes de pássaros ao uso
de Teflon, outras panelas e utensílios domésticos com antiaderentes,
há mais ou menos uns 30 anos. Os pássaros morrem abruptamente, usualmente
logo após as panelas com antiaderentes serem aquecidas pela primeira
vez. A ubiqüidade das mortes é rapidamente mencionada como problema
em pelo menos 100 websites dedicados ao
cuidado de pássaros domésticos (nt.: abaixo terá a nominata de vários deles,
todos em inglês). Em
1975, em um dos artigos mais antigos desta revisão bibliográfica sobre
a morte de pássaros, os autores descrevem a morte de cinco pássaros
domésticos após o dono ter usado uma panela com antiaderente (camada
de PTFE – PolyTetraFluoroEthylene) (nt.: Politetrafluoretileno): “Cinco
capsitas ou caturras (Nymphicus hollandicus)
(nt.: aves australianas de mais ou menos 30 a 40
cm da mesma família dos papagaios) morreram nos 30 minutos seguintes
à exposição às fumaças de uma fritura em uma panela com a camada plástica
‘anti-aderente’ de politetrafluoretileno (PTFE) que estava acidentalmente
superaquecida. Dentro de uma hora o dono desenvolveu os sintomas de
uma ‘febre do vapor de polímeros’, recobrando-se nas próximas 24 horas.
Sinais clínicos e lesões post mortem das capsitas
foram descritas e referências são feitas a respeito da rara suscetibilidade
dos papagaios aos produtos da pirólise de frituras em panelas com
a camada anti-aderente com PTFE.” [1] Morte
de pássaros relacionada às camadas antiaderentes não está restrita
a espécies exóticas no âmbito doméstico. Um artigo recente relata
que horas após mover 2.400 pintinhos da chocadeira para os galpões
de pesquisa da Universidade de Colúmbia-Missouri, os veterinários
observaram que um número substancial deles morreu. Quatro por cento
nas primeiras quatro horas e dentro de 72 horas mais da metade havia
morrido. Depois de investigarem a possibilidade de ter sido gases
tóxicos mais comuns, os cientistas identificaram que elas eram devidas
aos bulbos das lâmpadas cobertas com o químico do Teflon, o PTFE:
“Investigações posteriores revelaram que somente a mudança numa prática
de manejo nesta instalação anterior para resolver um problema de mortalidade
severa havia sido a troca de 48 bulbos das lâmpadas (uma para cada
criatório). Os novos bulbos eram cobertos com uma lâmina de politetrafluoretileno
(PTFE). O efeito tóxico do gás desta lâmina plástica foi relatado
para várias espécies de aves exóticas, mas nunca havia sido descrita
anteriormente em viveiros de aves domésticas”. [2]. Os
cientistas não haviam identificado compostos gasosos específicos do
Teflon, outras panelas com antiaderente e mesmo equipamentos de cozinha
como responsáveis pela morte dos pássaros. No entanto, entre muitos
dos químicos detectados no ar quando estas panelas com antiaderente
eram aquecidas, estavam o PFOA e outros gases que os cientistas consideram
extremamente tóxicos [3]. Referências:
1.
Blandford TB, Seamon PJ, Hughes R, Pattison M, Wilderspin
MP. 1975. A case of polytetrafluoroethylene poisoning in cockatiels
accompanied by polymer fume fever in the owner. Vet Rec 1975 Feb
22;96(8):175-8.
2.
Boucher
M, Ehmler TJ, Bermudez
AJ. 2000. Polytetrafluoroethylene gas intoxication in broiler chickens. Avian Dis 2000 Apr-Jun;44(2):449-53.
3.
Ellis DA, Mabury SA, Martin JW, Muir DC. 2001. Thermolysis
of fluoropolymers as a potential source of halogenated organic acids
in the environment. Nature
2001 Jul 19;412(6844):321-4. upatsix.com Association of Avian
Veterinarians: Basic Bird Care PetPlace.com article:
Dangers in the Kitchen The National Cockatiel
Society: General Bird Care Planet-Pets.com: Housing/Feeding
Birds Birds and More TalkToTheVet - Caged
Bird Housing Considerations Birds N' Ways eZine ASPCA - Managing Pet
Bird Toxicoses ttp://www.aspca.org/site/Search?query=PTFE&inc=10 Additional Links: Starling Talk Parrot Parrot Kaytee PETA Pet Bird Report The Parrot Chronicles The Parrot Society of Australia Stanley’s Quakerville Lafeber Company Next page: Regulatory
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